Pimpinelle, Sanguisorba minor
| Anzahl | Stückpreis |
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| Bis 2 |
4,95 €*
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| Ab 3 |
4,49 €*
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Produktinformationen "Pimpinelle, Sanguisorba minor"
Die Pimpinelle, auch kleiner Wiesenknopf oder Pimpernelle genannt, ist eine recht anspruchslose Wildpflanze, die etwa 10 cm hoch wird. Von Mai bis August erscheinen ihre kugelig bis eiförmigen, rosa bis grünen Blüten, die besonders auf Wiesen und in naturnahen Gärten ein schöner Blickfang sind.
Die Pimpinelle ist nicht nur dekorativ, sondern auch vielseitig in der Kräuterküche einsetzbar. Sie ist reich an Vitamin C und wird traditionell für die berühmte Frankfurter Grüne Soße verwendet. Ihre Blätter verleihen auch Salaten, Suppen oder anderen Gerichten eine frische, würzige Note. Besonders im Frühling und Sommer, während ihrer Erntezeit von März bis August, ist sie ein beliebtes Kraut in der Kräuterküche.
Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C ist die Pimpinelle zudem eine gesunde Bereicherung für die Ernährung. Ihre robuste Natur macht sie zu einer idealen Pflanze für Wildblumenwiesen, wo sie mit ihren rosa bis grünen Blüten von Mai bis August auch Insekten anzieht. Ob als Wildpflanze oder als frisches Wildkraut für die Küche – die Pimpinelle überzeugt durch ihre Vielseitigkeit.
Topfgröße P1
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| Blütenfarbe: | rosa |
|---|---|
| Blütezeit: | August, Juli, Juni, Mai |
| Frosthärte: | frosthart |
| Verwendung: | Dachbegrünung, Steingarten |
Gärtnerei Hofstetter Mühle
Wir sind nun schon seit über 40 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und würden uns herzlich über Ihren Besuch in der Gärtnerei Hofstetter Mühle freuen. Wir sind unter anderem spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Dachbegrünungspflanzen aber auch Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen (Citrus, Palmen), Gehölze und Stauden für Haus und Garten.
Accessory Items
Inhalt: 15 Kilogramm (1,19 €* / 1 Kilogramm)
